​可不可 Tokyo

LOCATION & HOURS

東京都港区麻布十番2-7-14 azabu275-2F

TEL/FAX:03-5439-6395 / 03-5439-6396

18:00~23:00 CLOSE   (22:00 L.O.)

休日:不定休

Contact:  info@kafuka-tokyo.co.jp

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EVENTS


《宮下料理教室食事会》 
毎月第3土曜日 昼の部12:00~/夜の部18:00~
宮下本人によるデモンストレーション形式のお料理教室。全9品から成る懐石コースを、厳選したお酒とのペアリングでお楽しみいただけます。四季折々多様で豊かな日本の食材を用いながら、季節とともに巡る歳時記を彩るお料理教室。日本の食文化の深みを愉しみましょう。(レシピ付)



 【随時開催イベント】
  
 ・
瀬川あずさと愉しむワインディナー
 ・森上久生ソムリエワインメーカーズディナー

 ・山崎一馬 淡路の会
 ・肉を喰らう会 小島商店他
 ・吉川謙一 雲丹の会
 ・厳選食材の会
 ・可不可 干支の会
 ・可不可主催 酒、ワインの会
 ・パティシエ、料理教室主宰者の会
 ・調理器具、食器等のメーカーとのコラボの会
 ・可不可 酒食コン
 ・可不可 和文化の会
 ・可不可 生産者との会 他


ご予約はお電話(03-5439-6395)
メール(info@kafuka-tokyo.co.jp)にて承ります

◇◆◇今後のイベント詳細 ◇◆◇

「可不可×植物療法士 南上夕佳 2018夏」

昼の部 12:00~15:00
夜の部 18:00~21:00
植物療法士南上さんの食材解説に加え今回はソルトコーディネーターの青山志穂さんを
ゲストにお塩についてのレクチャーをしていただきます。

7月21日(土)

「可不可×目利き吉川謙一 雲丹を食べる会」

夜の部 19:00~ @18,000
吉川さんが選ばれる雲丹を食べ尽くす会。お飲物2種含む

7月24日(火)

「美しい有田の器で美食・美酒を味わう会@可不可」

昼の部 12 : 00~15 : 00
夜の部 18:00~21 : 00 @14,000
アリタ・ポーセリンラボの松本 哲氏をお招きしお話をお聞きします。
ポーセリンラボの器のお土産付

7月28日(土)

「Kisvin Wineの会 醸造責任者 齋藤まゆ」 

昼の部 12:00~15:00
夜の部 18:00~21:00

8月4日(土)

「瀬川あずさ 落語とワインの会⑤」 

夜の部 18:00~21:00

8月5日(日)

「可不可×ゴートゥーワイン×輪島キリモト
~ニューヨークワインと和食、輪島の器を知る会」 

昼の部 12 : 00~15 : 00 
夜の部 19:30~21:00 @16,200
GO-TO WINE代表の後藤芳輝さんセレクトのニューヨークワイン5種類をご用意
後藤さん、桐本さんをお招きしワインや漆器についてトークを展開していただき
ます。初秋の香りの可不可の料理とのマリアージュもお楽しみください。

9月1日(土)

「和食とスペインワインのマリアージュの会」
~フラメンコダンサー沼間亜弓さんをお招きし~

夜の部 19:30~22:30 @16,200
春に続きSWE(Spanish Wine Exclusives)のスペインワインと可不可の和食との
マリアージュの会です。今回はスペインよりSWE創業者のMaria Alvarezさんを
お招きしスペインワインや食についてお話をいただきながらの楽しいワイン会です。
フラメンコダンサーの沼間亜弓さんもお招きしフラメンコを踊っていただきます。

9月6日(木)

「可不可 豊の国 大分 大分を味わい尽くす会」

昼の部 12:00~15:00  @16,200
夜の部 18:00~21:00  @16,200

 

とうがらし工房神谷禎恵さんをお招きし柚子胡椒作りのワークショップを催します。安心院ワインや大分の海、里、山の幸と人柄に触れながら大分を味わい尽くしましょう。

9月15日(土)

「可不可 宮下大輔料理教室食事会」

昼の部 12:00~15:00
夜の部 18:00~21:00

10月20日(土)

「可不可×シャトー・イガイ・タカハ×作」
 ワインラバーのための日本酒会② 

夜の部 19:00~22:00
今回も瀬川あずささんをナビゲーターに杉本さんこだわりのワインとお酒のコラボレーション

10月24日(水)

「可不可 宮下大輔料理教室食事会」 

昼の部 12:00~15:00
夜の部 18:00~21:00

11月17日(土)

「可不可 宮下大輔料理教室食事会」

昼の部 12:00~15:00
夜の部 18:00~21:00

12月15日(土)

「可不可×塗師 赤木明登 VOL3.」 

夜の部 19:00~22:00
毎年1年間の最後の個展、西麻布の桃居での個展に合わせての赤木さんの会。
能登、輪島の酒、食材を取り寄せ赤木さんの器で酒食を楽しんで頂きます。
赤木さんの輪島塗りや民芸に対する思いをお聞きしながら、1年の締め括りに相応しい一夜を。

12月26日(水)

「可不可 1年の締め括り 大忘年会」 

夜の部 13:00~21:00
恒例の賑やかな忘年会です。
お子様歓迎、お持ち込み大歓迎。
1年の締め括りを可不可で。

12月29日(土)